ส้มต่างๆ ในภาษาจีน

มะนาวทั่วไปจะใช้คำ

柠檬：ningˊ mengˊ：หนิง เหมิง：มะนาว ซึ่งเป็นคำทับเสียงมาจากคำฝรั่ง lemon
ส่วนคำ 酸柑：suan gan：ซวน กาน：มะนาว เป็นคำที่ใช้ในมาเลเซีย สิงคโปร์มากกว่า

柑：gan：กาน ： ส้ม

酸 ： suan：ซวน：เปรี้ยว
ส้ม 柑：gan ：กาน ： แต้จิ๋วออกเสียง：กา  

酸柑：suan gan：แต้จิ๋วออกเสียง：ซึง กา：แปลตรงตัวว่า "ส้มเปรี้ยว"

ส้มในคำจีนมี 橙： chengˊ ： เฉิง ： ส้มเช้ง

桔子： juˊ zi ： จวี๋ จื่อ ： ส้มแบบที่เราเห็นช่วงตรุษจีน (ส้มแป้น)

柳丁：liuˇ ding ： หลิ่ว ติง ： คำนี้ใช้ในไต้หวัน หมายถึง ส้มเช้ง

ในไต้หวันใช้ทั้งคำว่าน้ำส้มคั้น มีใช้ 3 คำ คือ
桔(橘)子汁： juˊ ziˇ zhi ： จวี๋ จื่อ จือ

橙汁： chengˊ zhi ： เฉิง จือ

柳丁汁： liuˇ ding zhi ： หลิ่ว ติง จือ
桔(橘)子汁：juˊ ziˇ ： จวี๋ จื่อ จือ ： หมายถึงน้ำส้มคั้นแบบที่เห็นทั่วไป เป็นสีส้มๆ
橙汁： chengˊ zhi ： เฉิง จือ ： หมายถึงได้ทั้งแบบน้ำส้มสีส้มๆ กับน้ำส้มเช้งสีออกเขียวๆ
柳丁汁： liuˇ ding zhi ： หลิ่ว ติง จือ ： อันนี้แยกเฉพาะไปเลยว่าคือน้ำส้มจากส้มเช้ง

โดยทั่วไปแล้วเวลาสั่งน้ำส้มค้ันจะใช้คำว่า 桔(橘)子汁：juˊ ziˇ ： จวี๋ จื่อ จือ
เรืองรอง  รุ่งรัศมี